チロリで燗酒をつける!

  • 申込期限:01 / 12 (日) 13:59(開催日の7日前)まで
  • 5人以上で開催
  • 9人 / 10

当日のプログラム

◯お店/シェフの紹介
 店名『カントニクス』は、燗酒と肉料理が楽しめる居酒屋でス。
 名前はちとふざけてますが、暖簾の向こうには至福の世界が広がっておりまス。
 店主は、大塚『29ロティ』で学び、燗酒専門店吉祥寺『カイ燗』の女将を経て
 去年10月「カントニクス」オープンに至りました。
 どーぞ宜しくお願いしまス。

◯内容
・「あなたの知らない燗酒の世界」(所要時間15分):
  燗酒の歴史から平盃の秘密など、燗酒の魅力をお伝えします。

・「温度でお酒はどう変わるのか?」(所要時間15分):
  温度違いで飲み比べしてもらいます。

・「お燗番でお酒はどう変わるのか?」(所要時間60分):
  燗処とちろりを使って実際につけていただきます。
  つける人の性格でお酒は変わる!?

・「燗と肉」(所要時間30分):
  当店名物の肉メニューと燗酒で驚きのペアリングを体験していただきます。

  ①エアハム(極薄切りの生ハム)×燗
  ②羊×燗
  ③鹿×燗
  ④チーズ×燗

◯持ち物
 筆記用具、手ぬぐい(タオル)

◯注意事項
・お酒を飲んでいただきますので、車での来店はご遠慮下さい。
・近くに有料の駐輪場がありますので、自転車の方は早めにご来店下さい。
・体験終了後は通常営業となります。
 通常会計でそのままお店を楽しんでいただいても構いません。

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